Inauguration « professionnelle » de l’amanderaie des trois terres à Chalais – ouverte aux partenaires et aux élus.

L’ouverture grand public aura lieu en septembre 2024

Le matin, la récolte des amandes a été réalisée en association avec les bénévoles d’Arbrissel. Cette année, la production est exceptionnelle même sur de jeunes arbres comme ceux de l’amanderaie (les plus vieux ont 5 ans)

L’après-midi, des visites guidées ont pris pour cadre ce jeune verger de collection qui regroupe plus de 100 variétés d’amandes de la région.

Puis des dégustations de pâtisseries à base d’amandes du verger ont clôturé brillamment la journée grâce aux concours de boulangers-pâtissiers associés pour l’occasion.

Les amandes douces récoltées ont été distribuées entre les divers partenaires. Les amandes amères serviront quant à elles pour les prochains semis de printemps.